Food Can & End Manufacturing Course

What Will You Learn?

• Comprender el proceso completo de la fabricación de envases metálicos, desde el acero hasta el producto final
• Identificar las características de la hojalata y el TFS, y su impacto en la calidad del envase
• Conocer los procesos de barnizado y recubrimientos, y cómo influyen en la protección del envase
• Entender la fabricación de envases de tres piezas y embutidos (DWI)
• Analizar el proceso de fabricación de tapas, incluyendo tapas normales y de fácil apertura
• Dominar los fundamentos del doble cierre (seaming) y su impacto en la hermeticidad
• Aplicar criterios de control de calidad en cada etapa del proceso
• Comprender los principios de conservación de alimentos y esterilización térmica
• Identificar problemas de corrosión y aplicar medidas preventivas
• Entender la influencia del agua de esterilización en la durabilidad del envase
• Detectar defectos comunes en planta y conocer sus posibles causas y soluciones