Este módulo aborda el proceso completo de fabricación de tapas metálicas, diferenciando entre tapas normales y tapas de fácil apertura (easy-open ends), cada una con sus características y procesos específicos.

En el caso de las tapas normales, el proceso comienza con la lámina de hojalata, que pasa por operaciones de estampación para dar forma al disco. Posteriormente, se realiza el rebordeado, formando el ala de la tapa con unas dimensiones precisas que serán fundamentales para el posterior doble cierre.

A continuación, se lleva a cabo el proceso de engomado, donde se aplica el compuesto sellante en la zona del cierre. Este paso es crítico, ya que la cantidad, distribución y características del compuesto influyen directamente en la hermeticidad del envase. Se analizan parámetros como volumen, peso aplicado y comportamiento del compuesto según el diámetro de la tapa.

En cuanto a las tapas de fácil apertura, el módulo se centra en sus procesos específicos. Se distinguen principalmente dos tipos:

• Tapas con anilla (easy-open)
• Tapas tipo peel-off (foil adherido)

Para las tapas con anilla, se estudian operaciones clave como:

• Formación del remache
• Colocación de la anilla
• Formación de la incisión (score) que permite la apertura
• Recubrimiento de la zona incisa para evitar corrosión

En el caso de las tapas tipo peel-off, se analizan sus características estructurales, la colocación del foil adherido y su resistencia tanto física como química.

El módulo proporciona una visión completa de los procesos, parámetros críticos y requisitos técnicos necesarios para garantizar la funcionalidad, seguridad y facilidad de apertura de las tapas en la industria alimentaria.